Die Online Kochschule

Unsere Online-Kochschule bietet Ihnen flexible Kurse für jedes Niveau. Von den Grundlagen bis zu fortgeschrittenen Techniken – werden Sie der Koch, der Sie immer sein wollten, ganz ohne Zeitdruck.

Lernen Sie von
den Besten

Lernen Sie das Kochen von unseren Profi-Köchen, die jahrelange Erfahrung in der Spitzengastronomie mitbringen und Ihnen wertvolle Tipps und Techniken vermitteln.

Für jedes Niveau geeignet
Ganz gleich, ob Sie Anfänger sind oder bereits Kocherfahrung haben – jeder kann mitmachen und seine Fähigkeiten auf das nächste Level bringen!
Erfolgsgarantie mit hilfreichen E-Books
Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktische PDF-Downloads sorgen für Ihren Erfolg in der Küche und helfen Ihnen, jedes Rezept mühelos nachzukochen.
Ihre Experten für erstklassige Küche

Unsere Profi-Köche

Lernen Sie von unseren erfahrenen Küchenprofis, die Ihnen die Kunst des Kochens mit Leidenschaft und Expertise näherbringen. Ob Braten, Backen oder anspruchsvolle Kochtechniken – in unseren Online-Kochkursen entdecken Sie, wie Sie köstliche Gerichte kreieren, die sowohl alltagstauglich als auch raffiniert sind. Unsere Chefköche legen Wert auf hochwertige Zutaten, raffinierte Aromen und eine kreative Zubereitung – damit jedes Gericht nicht nur gelingt, sondern auch beeindruckt.

Unsere Expertise auf einen Blick:

Über 10 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Leidenschaft für hochwertige Zutaten und kreatives Kochen

Jedes Rezept wird mehrfach gekocht und verkostet, um höchste Qualität und Geschmack zu garantieren

Professionelles Film-Team sorgt für hochwertige Videos mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen

vegane kochschule kochkurs
Einblick in unseren
Grundlagen Online Kochkurs

Bereits über 17'000 zufriedene Kunden

Unsere Teilnehmerinnen und Teilnehmer sind überzeugt.

Ich habe bisher alle Kurse der veganen Kochschule mit Jannis gekauft und arbeite mich von Kurs zu Kurs. Einfach unglaublich, wie toll und genau erklärt wird, wie und warum alles funktioniert. Ich bin bisher absoluter Neuling/Einsteiger was kochen betrifft. Schon nach wenigen Lektionen habe ich das Gefühl, kochen zu können. Vielen Dank dafür, lieber Jannis.

Michael

Kochkurs Fingerfood

Da es mir unter der Woche oft an Zeit fehlt, war ich auf Suche nach einem Kochkurs, der mir dabei helfen sollte Mahlzeiten für die nächsten Tage zu planen und im Voraus zu kochen. Dabei habe ich diesen Kurs entdeckt. Das Konzept des "Meal Prep" wird vom Profikoch Jannis sehr gut und verständlich erklärt, die Koch Videos sind sehr anschaulich und ich konnte die Rezepte gut nachkochen. Ich kann daher diesen Kurs uneingeschränkt weiterempfehlen.

Andrea

Kochkurs Mealprep

Lieber Jannis,
ich möchte Dich zunächst einmal sehr loben. Deine Art und Weise, wie du deine Rezepte erklärst, ist extrem gut. Deine Auswahl der Rezepte ist genial und die Kameraeinstellungen Deines Kameramanns sind perfekt! Deinen Brot-Backkurs habe ich bereits gemacht und auch den kann ich nur loben!

Nicole

Kochkurs Vegane Basics

Vielen dank das es diesen Kurs gibt. Wenn man nicht weiss wo man mit der Ernährungsumstellung auf Glutenfrei anfangen soll ist dieser Beitrag sehr bereichernd.

Franziska

Kochkurs Gluenfrei

Vielen Dank erst einmal für diesen wundervollen Kurs! Habe heute das 2. Rezept ausprobiert und war erneut begeistert. Das Nachkochen ist einfach und geschmacklich sind die beiden Rezepte bisher wunderbar gewesen.

Nancy

Kochkurs Gluenfrei

Die Online-Kochkurse – für jeden Geschmack das Richtige!

Unsere Online-Kochkurse wurden speziell entwickelt, um Ihnen alle nötigen Fähigkeiten zu vermitteln, köstliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten. Ob Einsteiger oder erfahrener Hobbykoch – unsere Kurse sind für jedes Niveau geeignet. Unsere erfahrenen Profi-Köche führen Sie Schritt für Schritt durch jedes Rezept und geben wertvolle Tipps und Tricks, damit Sie mit Leichtigkeit kochen lernen.

online kochen lernen

Kochen für alle – von den Grundlagen bis zur Perfektion

Unsere Online-Kochkurse sind perfekt für alle, die gesunde und köstliche Gerichte zaubern möchten – egal, ob Anfänger, Fortgeschrittener oder Profi. Lernen Sie, wie Sie in kurzer Zeit Mahlzeiten planen, zubereiten und geniessen können. Von den Grundlagen des Kochens bis hin zu raffinierten Techniken begleiten wir Sie Schritt für Schritt. Nach dem Kurs meistern Sie mühelos kreative Gerichte, auch ohne Rezept. Entdecken Sie, wie effizient, alltagstauglich und freudvoll das Kochen sein kann!

Perfekte Geschenkidee

Verschenken Sie unsere Kochkurse!

Unsere Gutscheine sind ideal für leidenschaftliche Köchinnen und Köche sowie für Anfänger – die einzige Voraussetzung ist das Interesse an gesunder und/oder veganer Ernährung.

Schluss mit langweiligen Gerichten

Lernen Sie Kochen wie ein Profi –
Direkt von Zuhause aus

Lernen Sie die Grundlagen des Kochens und verfeinern Sie Ihre Technik mit über 15 professionellen Online-Kochkursen. Freuen Sie sich auf:
Klare Schritt-für-Schritt-Videos für ein einfaches Lernen
Praktische PDF-Downloads mit Rezepten und Anleitungen
Individuelle Abschlussprüfungen & Zertifikat für Ihren Erfolg

vegan profikoch jannis siegenthaler